Vaření.czReceptyOstré nakládané mini párečky v nálevu

Ostré nakládané mini párečky v nálevu

Recept na ostrou chuťovku v podobě utopenců z nakládaných mini párečků s chilli papričkami a cibulkami.


4.47x
30 min

Ingredience

1 kscibule
400 gmini párečky
100 gperlové cibulky v nálevu
4-5 lžicnakládané chilli papričky Amazonia

nálev

0.3 lžičkysůl
50 mlocet
500 mlvoda
1 snítkačerstvý tymián
15 kuličekcelý černý pepř

Postup přípravy

Mini párečky (nejlépe tučné) na obou koncích nakrojíme do kříže. Oloupanou cibuli nakrájíme na osminky. Pak si připravíme nálev. Vodu osolíme a s octem, tymiánem a černým pepřem asi 5 minut povaříme. Poté nálev odložíme stranou a ještě do horkého vložíme párečky a cibuli. Nálev s párečky a cibulí necháme téměř vychladnout. Do čisté a suché sklenice o objemu asi 700 ml klademe střídavě cibuli, párečky, chilli papričky a cibulky. Pak vše zalijeme nálevem až po hrdlo, aby byly párečky zcela ponořené. Sklenici důkladně uzavřeme a párečky necháme alespoň 1 týden odležet. Ostré nakládané mini párečky v nálevu podáváme jako pohoštění při nejrůznějších příležitostech. Vhodnou přílohou je čerstvý chléb.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Ostré nakládané mini párečky v nálevu

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena