Ostré nakládané mini párečky v nálevu

Recept na ostrou chuťovku v podobě utopenců z nakládaných mini párečků s chilli papričkami a cibulkami.


4.47x
30 min

Postup přípravy

Mini párečky (nejlépe tučné) na obou koncích nakrojíme do kříže. Oloupanou cibuli nakrájíme na osminky. Pak si připravíme nálev. Vodu osolíme a s octem, tymiánem a černým pepřem asi 5 minut povaříme. Poté nálev odložíme stranou a ještě do horkého vložíme párečky a cibuli. Nálev s párečky a cibulí necháme téměř vychladnout.

Do čisté a suché sklenice o objemu asi 700 ml klademe střídavě cibuli, párečky, chilli papričky a cibulky. Pak vše zalijeme nálevem až po hrdlo, aby byly párečky zcela ponořené. Sklenici důkladně uzavřeme a párečky necháme alespoň 1 týden odležet.

Ostré nakládané mini párečky v nálevu podáváme jako pohoštění při nejrůznějších příležitostech. Vhodnou přílohou je čerstvý chléb.
user-icon

autor Jarka-P


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Ostré nakládané mini párečky v nálevu

Zpět na recept