Ořechový sněhový koláč
Jednoduchý, rychlý, ale také dobrý koláč plný ořechů.
4.419x
45 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 125 g | cukr krupice |
| 100 g | hrubá mouka |
| 5 lžic | studená voda |
| 1 lžička | jedlá soda |
| 75 g | mleté ořechy |
| 2 ks | vejce (L) |
na ozdobu | |
|---|---|
| 2 lžíce | cukr moučka |
| 1 hrst | nasekané ořechy |
podle potřeby | |
| tuk na vymazání | |
| hrubá mouka na vysypání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Mouku smícháme s jemně mletými ořechy a sodou. Z bílků ušleháme pevný sníh. Zbylé ořechy nasekáme nahrubo.
Žloutky utřeme s cukrem do světlé pěny. Postupně všleháme vodu a mouku. Pak zlehka vmícháme polovinu sněhu.
Koláčovou (dortovou) formu (24cm) vymažeme tukem a vysypeme moukou. Těsto nalijeme do formy a povrch uhladíme. Pečeme v předehřáté troubě asi 20 - 25 minut na 180 °C.
Pak povrch koláče potřeme zbylým sněhem, bohatě posypeme ořechy a moučkovým cukrem. Vložíme znovu do trouby a dále pečeme, dokud sníh nezezlátne.
autor Renata Hřebíčková
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena