Ořechový sněhový koláč

Jednoduchý, rychlý, ale také dobrý koláč plný ořechů.


4.419x
45 min
2×

Postup přípravy

Mouku smícháme s jemně mletými ořechy a sodou. Z bílků ušleháme pevný sníh. Zbylé ořechy nasekáme nahrubo.

Žloutky utřeme s cukrem do světlé pěny. Postupně všleháme vodu a mouku. Pak zlehka vmícháme polovinu sněhu.

Koláčovou (dortovou) formu (24cm) vymažeme tukem a vysypeme moukou. Těsto nalijeme do formy a povrch uhladíme. Pečeme v předehřáté troubě asi 20 - 25 minut na 180 °C.

Pak povrch koláče potřeme zbylým sněhem, bohatě posypeme ořechy a moučkovým cukrem. Vložíme znovu do trouby a dále pečeme, dokud sníh nezezlátne.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Ořechový sněhový koláč

Zpět na recept