Připravíme si těsto. Vlašské ořechy nameleme. Potřebujeme jednu velkou hrst mletých ořechů. Stejně tak pomeleme i piškoty nebo je jemně nadrobíme. Piškoty, ořechy, cukr a kakao promícháme. Přidáme rum, mléko, žloutky, povolené máslo a zpracujeme v těsto, které zabalíme do potravinové fólie a uložíme do lednice.

Mezitím si připravíme z másla, moučkového cukru, žloutku a rumu náplň.

Formičky na vosí hnízda vysypeme moučkovým cukrem a plníme těstem. Snažíme se, aby v těstě zbylo co nejvíce místa na náplň a z formičky je vyklopíme. Následně do těsta nalijeme malinko vaječného koňaku a lžičkou přidáme trochu máslové náplně. Nakonec vosí hnízdo zavřeme piškotem.

Ořechová vosí hnízda s vaječným koňakem necháme v lednici ztuhnout a poté špičky namáčíme v rozehřáté čokoládě na vaření.

Zkuste letos i úžasné piškoty polo-nero! Videorecept krok za krokem