Okurkový salát s mozzarellou

Salát jako příloha a s mozzarellou i jako hlavní chod. Když máme chuť na něco lehkého.


4.318x
15 min

Postup přípravy

Salátovou okurku dobře omyjeme a nakrájíme na kostičky. Cibulku očistíme a i s natí nakrájíme na kolečka.

Zeleninu zasypeme kořením a zakápneme olivovým olejem. Promícháme a necháme chvíli stát a pustit šťávu.

Salát rozdělíme do misek, přidáme kopečky zakysané smetany a třešinky mozzrelly. Znovu posypeme tzatziky kořením. Takto podáváme jako hlavní chod - s pečivem i bez.

Nemáme-li mozzarella třešinky, rozkrájíme na čtvrtky celou mozzarellu, salát chutnat bude stejně dobře. Jako přílohu stačí ochucenou zeleninu promíchat se smetanou a podávat k zeleninovým i masovým pokrmům.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Okurkový salát s mozzarellou

Zpět na recept