Velmi lahodná a osvěžující roštěná se zeleninou. Recept je jen o pár ingrediencích.
podle chuti | |
---|---|
4 ks | hovězí roštěnka (á 200 g) |
1 ks | cibule |
6 ks | mrkev |
1 ks | celer |
1 ks | hustá zakysaná smetana |
sůl | |
mletý pepř | |
olej | |
slanina |
Upravíme 4 plátky hovězího masa, které osolíme, mírně opepříme a oboustranně necháme na malém množství oleje zatáhnout.
Ve větším kastrůlku osmahneme dozlatova cibuli a ke konci přidáme plátky slaniny, na to pokládáme připravené plátky masa a podlijeme asi 2 dl vody, přidáme kousek masoxu dle chuti - dusíme asi 1/2 hodiny. Mezitím si nahrubo nastrouháme 5 - 6 kousků mrkve a polovinu menšího celeru. Přidáme do kastrůlku k masu, ještě mírně podlijeme a dusíme opět 1/2 hodiny. Vytáhneme maso z kastrůlku a vmícháme do udušené zeleniny kelímek zakysané smetany, promícháme, vložíme opět maso a znovu dusíme mírně 1/2 hodiny.
Jako příloha jsou nejlepší brambory vařené ve slupce.
Recept na cuketové lasagne s hovězím masem krok za krokem
Vyzkoušejte tuto skvělou variaci na lasagne, kdy těstovinové pláty nahradíte cuketou. Hlavní chod z hovězího masa provoněný zeleninou, bylinkami a kořením.
Recept na hovězí hamburger s kozím sýrem a barbecue omáčkou
Připravte si domácí hovězí hamburger podle našeho receptu krok za krokem a staňte se králem zahradní grilovačky.
Máte chuť na hovězí? Vrhněte se na jednoduché chilli con carne
Vyzkoušejte si připravit krok za krokem texaskou specialitu - pikantní pokrm chilli con carne, kde kromě hovězího a zeleniny užijeme i pořádnou dávku koření a chilli papriček.
autor datel
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena