Mleté závitky s kuskusem

Smažené závitky ze směsi mletého ochuceného masa, sýru a kuskusu ve slaninovém kabátku. Pokrm podáváme teplý s bramborovou kaší, ale chutná i zastudena s hořčicí, cibulí a pečivem.


4.848x
60 min
5×

Ingredience

3-5 stroužkůčesnek
1 ksvejce
1 lžícesolamyl
60 gkuskus
1 ksmalá cibule
0.5 kelímkuzakysaná smetana
300 gmleté vepřové maso
50 gstrouhaný eidam
150 gplátková anglická slanina
300 gmleté hovězí maso

podle potřeby

olej

podle chuti

sůl
sušené oregano
mletý černý pepř

Postup přípravy

Kuskus uvaříme podle návodu na obalu. Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme nadrobno a krátce orestujeme na jedné lžíci oleje. V míse promícháme obě masa se zakysanou smetanou, vejcem, vychladlým uvařeným kuskusem, orestovanou cibulkou s česnekem, sýrem a solamylem. Směs podle chuti osolíme, opepříme a ochutíme oreganem. Vše řádně prohněteme a necháme asi 30 minut odležet. Z masové směsi tvoříme pomocí lžíce středně velké šišky, které omotáme plátkem anglické slaniny a zvolna usmažíme z obou stran dorůžova. Mleté závitky s kuskusem podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem. Jsou dobré i zastudena s hořčicí, cibulí a pečivem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Mleté závitky s kuskusem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena