Mleté závitky s kuskusem

Smažené závitky ze směsi mletého ochuceného masa, sýru a kuskusu ve slaninovém kabátku. Pokrm podáváme teplý s bramborovou kaší, ale chutná i zastudena s hořčicí, cibulí a pečivem.


4.848x
60 min
5×

Postup přípravy

Kuskus uvaříme podle návodu na obalu. Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme nadrobno a krátce orestujeme na jedné lžíci oleje.

V míse promícháme obě masa se zakysanou smetanou, vejcem, vychladlým uvařeným kuskusem, orestovanou cibulkou s česnekem, sýrem a solamylem. Směs podle chuti osolíme, opepříme a ochutíme oreganem. Vše řádně prohněteme a necháme asi 30 minut odležet.

Z masové směsi tvoříme pomocí lžíce středně velké šišky, které omotáme plátkem anglické slaniny a zvolna usmažíme z obou stran dorůžova.

Mleté závitky s kuskusem podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem. Jsou dobré i zastudena s hořčicí, cibulí a pečivem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Mleté závitky s kuskusem

Zpět na recept