Plněná roláda z mletého masa ala Dočík
Roláda z míchaného mletého masa plněná špenátem, šunkou a sýrem.
5.01x
90 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 ks | vejce |
| 4 lžíce | strouhanka |
| 2 lžíce | majoránka |
| 8 plátků | eidam |
| 1 ks | cibule |
| 200 g | špenát listový |
| 1 kg | míchané mleté maso |
| 8 plátků | anglická slanina (plátky) |
| 8 plátků | šunka nebo šunkový salám |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme majoránku, najemno nakrájenou cibuli, vejce a strouhanku.
Rozprostřeme do tenké vrstvy na olejem vymazaný alobal, aby šla roláda lépe zabalit. Na mleté maso poklademe plátky šunky, plátky sýra a špenát. Zabalíme roládu tak, aby z mletého masa nic nevykukovalo.
Naplněnou roládu dáme do předehřáté trouby na 220 °C na cca 45 minut.
Poté vyjmeme z trouby a vybalíme opatrně z alobalu, na vrch poklademe plátky slaniny, přeléváme občas výpekem a dopečeme dozlatova.
Plněnou roládu z mletého masa ala Dočík podáváme nejlépa s bramborovou kaší.
autor Martin Dočekal
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Recepty s mletým masem | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena