Recept na mleté maso zapečené se sýrem v tortille.
náplň | |
---|---|
400 g | hovězí mleté maso |
1 ks | cibule |
400 g | sýr tvrdý |
těsto | |
4 ks | tortilla |
na potření | |
1 ks | vejce |
na ozdobu | |
1 špetka | majoránka |
podle chuti | |
1 lžička | sůl |
1 lžička | mletý pepř |
Nakrájíme cibuli na na malé kousky a osmažíme na pánvi. Mezitím vezmeme mleté maso, osolíme, opepříme a přidáme k cibuli na pánev. Maso restujeme a oddělujeme jej na co nejmenší kousky, dokud nebude hotové. Poté maso dáme zchladnout třeba za okno a jdeme si nachystat plech.
Vezmeme malý plech a vytřeme ho olejem. Dvě tortilly nakrájíme a položíme na plech tak, abychom zakryli celé dno. Nastrouháme sýr a zamícháme s vychladlým masem a dáme na plech. Maso rozprostřeme na celý plech a nakrájíme další dvě tortilly a položíme na maso tak, aby bylo celé zakryté. Rozšleháme si vejce a potřeme tortilly, aby se nám spojili. Můžeme posypat trochou majoránky na ozdobu.
Mleté maso v tortille pečeme přibližně 15 minut na 180 °C.
Pokrm jsem dělala na malém plechu pokud použijete větší plechu budete potřebovat více tortill. Můžeme podávat se zeleninou.
(doba přípravy 45 min)
Pikantní tortilla s lososem a pomerančem
(doba přípravy 35 min)
(doba přípravy 45 min)
autor Demosi
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena