Mléčná polévka se sýrem

Pro milovníky mléka přinášíme recept na polévku připravenou právě z této bílé tekutiny.


2.857x
20 min

Postup přípravy

Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a s troškou soli ji v malém množství vody rozvaříme doměkka. Housky nakrájíme na kostičky a na lžičce másla je opečeme. Sýr nastrouháme.

Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme mlékem, dobře rozšleháme, přidáme rozvařenou cibuli a necháme přejít varem. Pak přecedíme a před podáváním vmícháme žloutky. Podle chuti osolíme.

Do talířů rozdělíme opečené kostičky žemle, strouhaný sýr a zalijeme horkou mléčnou polévkou. Mléčnou polévku se sýrem ihned podáváme.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Mléčná polévka se sýrem

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.