Mléčná kokosová rýže

Moučník nebo svačinka z rýže s kokosovým mlékem a čerstvým ovocem, která zachutná dospělým s vaječným koňakem, ale i dětem s javorovým nebo jiným ovocným sirupem.


3.914x
60 min
3×

Postup přípravy

Rýži vypereme a necháme okapat. Kiwi oloupeme a kulatou vykrajovací lžičkou na ovoce vytvoříme kuličky. Kokosové mléko promícháme s mlékem polotučným, přidáme špetku soli, cukr a zvolna přivedeme k varu. Do vroucího mléka vmíchame vypranou rýži a máslo a za občasnéného promíchání dusíme při nejnižší teplotě přibližně 40 - 45 minut.

Takto připravenou sladkou rýži odstavíme, zakryjeme poklicí a necháme zcela vychladnout. Pak do rýže vmícháme řecký jogurt s mandlovou příchutí a necháme v lenici asi 2 hodiny rozležet.

Mléčnou kokosovou rýži rozdělíme na porce, přelijeme lžičkou vaječného koňaku, ozdobíme kousky čerstvého kiwi a podáváme.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Mléčná kokosová rýže

Zpět na recept