Smícháme ingredience na těsto (tvaroh, mléko, 1 vejce, sůl, pepř, olej, prášek do pečiva), dobře propracujeme, vyválíme na placku (jako při přípravě "štrůdlu"). Těsto posypeme dle chuti kari kořením, potřeme kečupem, položíme kolečka salámu, kolečka cibule. Scedíme žampiony, rozložíme je na těsto a nakonec posypeme strouhaným sýrem. Uděláme závin, potřeme vajíčkem, posypeme kmínem nebo sezamovými semínky. Dáme na pečící papír, do předem rozehřáté trouby na 170°C a pečeme dozlatova.