Marshmallows potahovací hmota
Vyzkoušejte fondán z marshmallows, nejlépe Mignon.
4.747x
30 min
4×
Podobné recepty
Ingredience
| 50 g | máslo |
| 900 g | cukr moučka |
| 60 ml | vlažná voda |
| 5 ml | vanilkový extrakt |
| 450 g | marshmallows (Mignon) |
podle potřeby | |
|---|---|
| potravinářské barvivo | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Máslo necháme povolit. Marshmallow nasypeme do větší nádobky určené do mikrovlnné trouby. Vložíme do mikrovlnky a necháme je rozpustit na nejvyšší teplotě asi na 30- 40 sekund. Záleží na mikrovlnné troubě.
Do hmoty vidličkou pomalu přimícháme vodu s vanilkou a cukr. Jednu skleničku cukru si necháme stranou. Do hmoty za stálého míchání přidáme postupně půl skleničky prosátého cukru. Získáme lepkavou a hustou hmotu. Nelekněte se, hmota bude hladká.
Kuchyňský vál posypeme zbytkem cukru. Čisté ruce si potřeme máslem a hmotu rukama zpracujeme. Hněteme určitě více jak 10 minut, hmota musí být dobře zpracovaná, hladká a nelepkavá. Z připravené hmoty zpracujeme bochníček a necháme alespoň jednu noc v lednici.
Před použitím marshmallows potahovací hmotu vyjmeme z lednice a necháme přejít na pokojovou teplotu.
Marshmallows potahovací hmotu máme připravenou a teď již záleží na nás jakou velikost tvarujeme, na jaký
moučník a jaké potravinářské barvivo použijeme.
autor null
Druh jídla
CukrovíNárodní kuchyně
Recepty z americké kuchyněK příležitosti
Recepty na dětskou partyKategorie
Recepty na moučníky a perníkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena