Marinované kuřecí kapsy

Chutný recept na přípravu hlavního chodu z marinovaných kuřecích prsou, plněných sýrovo-bylinkovou nádivkou.


0.00x

Ingredience

600 gkuřecí prsa
3 lžíceolej
100 mlvývar
100 gtavený sýr
1 lžícerozmarýn
1 lžícemáslo

podle chuti

sůl
pepř mletý

marináda

2 lžícemed
3 stroužkyčesnek
3 lžícecitronová šťáva
100 mlpivo světlé

Postup přípravy

Připravíme si marinádu. V misce prošleháme pivo s rozpušteným medem, utřeným česnekem, olejem a citronovou šťávou. Kuřecí prsa očistíme, osolíme, opepříme a vložíme na 2 hodiny do marinády. Mezitím si připravíme náplň. Změklé máslo utřeme se smetanovým sýrem a čerstvě nasekaným rozmarýnem dohladka a necháme vchladu ztuhnout.

 

Marinovaná kuřecí prsa osušíme a ve vyšší části masa prořízneme kapsu, kterou naplníme sýrovo-máslovou směsí s bylinkami a pevně uzavřeme jehlami, nebo párátky.

 

Na oleji zprudka opečeme kuřecí kapsy z obou stran dozlatova a poté je přendáme do zapékací misky. K výpeku přilijeme zbývající marinádu, vše krátce orestujeme, podlijeme vývarem, necháme přejít varem a přelijeme na kapsy. Zapékací misku vložíme do trouby předehřáté na 180°C  a necháme asi 15 minut dopéci.

 

Marinované kuřecí kapsy rozdělíme na porce, přelijeme vypečenou šťávou a ihned podáváme. Vhodnou přílohou jsou brambory na oblíbený způsob, nebo i bramborové noky a čerstvá zelenina.

Videorecept: Kuřecí prsa plněná sýrem

Vyzkoušejte výborný recept na chutnou kuřecí kapsu plněnou sýrovou nádivkou s příchutí majoránky a pepře.

Videorecept:

Nejlepší marinády na maso podle našich čtenářů

Grilovačky jsou v těchto dnech na denním pořádku. Ale máte už svou oblíbenou marinádu, která vás nikdy nezklame? Vybrali jsme pro vás 7 top receptů na marinádu, díky kterým bude grilované maso skvěle ochucené, šťavnaté a při grilování bude vonět až k sousedům!

Nejlepší

 

 

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Marinované kuřecí kapsy

Zpět na recept

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena