Vaření.czReceptyGrilovaná marinovaná kuřecí prsa

Grilovaná marinovaná kuřecí prsa

Recept na rychlý letní oběd z kuřecích prsou. Takto připravené kuřecí maso je velmi chutné a šťavnaté.


2.511x
15 min

Ingredience

2 stroužkyčesnek
2 lžíceslunečnicový olej
2 kskuřecí prsa

podle chuti

sójová omáčka
chilli omáčka
ústřicová omáčka

Postup přípravy

Kuřecí prsa očistíme, omyjeme, osušíme, rozkrojíme po délce, ale nedokrojíme. Prsa otevřeme a rozprostřeme - tento způsob úpravy a nazývá "butterfly - motýl". Maso jemně naklepeme, můžeme i na povrchu víckrát jemně nařezat, aby se lépe vsákla marináda. Do igelitového sáčku dáme prolisovaný česnek, ústřicovou omáčku, chilli omáčku, sojovou omáčku a olej, vše dobře promícháme. Marinádu nesolíme. Do sáčku s marinádou vložíme kuřecí prsa, marinádu vmasírujeme do masa a necháme asi 1 hodinu stát. Grilovací pánev rozpálíme na sucho, položíme na ni připravená kuřecí prsa, nehýbeme s nimi. Po cca minutě se maso od pánve samo odlepí. Takto maso grilujeme 1,5 - 2 minuty z každé strany. V žádném případě do masa nepícháme vidličkou, ale obracíme ho pomocí dřevěných špachtlí. Horká grilovaná marinovaná kuřecí prsa klademe na talíře a ihned podáváme. Takto připravená kuřecí prsa chutnají nejlépe s petrželovými brambory, ledovým salátem a ředkvičkou. Při této velmi rychlé úpravě je kuřecí maso správně propečené, nevysušené a mimořádně chutné.
user-icon

autor Libchen

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Grilovaná marinovaná kuřecí prsa

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena