Marinovaná žebírka na grilu
Marinovaná vepřová žebírka připravujeme na grilu a podáváme s grilovanou zeleninou, pečeným bramborem nebo pečivem.
4.454x
60 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 1.5 kg | vepřová žebírka na grilování |
marináda | |
|---|---|
| 4 stroužky | česnek |
| 3 lžíce | petrželka |
| 125 ml | olivový olej |
| 125 ml | červené víno |
| 5 lžic | sójová omáčka |
| 0.3 lžičky | chilli koření |
| 5 lístků | čerstvý rozmarýn |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Masitá vepřová žebírka určená na grilování očistíme vlhkým hadříkem, ochutíme mletým chilli kořením a vložíme přes noc do marinády.
Marináda: Česnek oloupeme a prolisujeme. Rozmarýn a petrželku jemně usekáme a promícháme s olejem, sójovou omáčkou, česnekem a červeným vínem.
Marinované maso vyjmeme z marinády a necháme okapat, popřípadě ho osušíme papírovou utěrkou. Maso rozložíme na mřížku a za občasného potírání olejem z marinády, opékáme z obou stran doměkka.
Grilovaná žebírka podáváme s nejrůznějšími dipy, grilovanou a čerstvou zeleninou a pečivem.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáK příležitosti
Recepty na zahradní partyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena