Maminčiny plněné papriky
Máte rádi plněné papriky, ale nemusíte mít rajskou omáčku? Pak je tento recept přímo pro vás.
4.7141x
45 min
25×
Podobné recepty
Ingredience
| 6 ks | paprika |
| 6 ks | rajče |
| 1 ks | pórek |
| 600 g | mleté maso |
| 1 ks | červená cibule |
| 1 ks | bílá cibule |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| tymián | |
| šalvěj | |
| oregano | |
| grilovací koření | |
| 2 lžičky | plnotučná hořčice |
| mletá sladká paprika | |
| mletý černý pepř | |
| mletá pálivá paprika | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso k plnění paprik se dá použít různé, nejčastěji používám maso z krůtích ořezů. Čerstvě namleté maso osolíme, opepříme a okořeníme. Přidáme hořčici, najemno nakrájenou bílou cibuli a nasekané čerstvé bylinky. Používám čerstvé byliny ze zahrádky, ale dají se jistě použít i sušené.
Očistíme a vydlabeme papriky a postupně je naplníme masovou směsí. Očistíme a nakrájíme červenou cibuli, rajčata a pórek.
Papriky vkládáme do vymazaného pekáče a povrch poklademe nakrájenou zeleninou a posypeme grilovacím kořením. Maminčiny plněné papriky pečeme v troubě nezakryté nejméně 1 hodinu.
Maminčiny plněné papriky podáváme teplé. Vhodnou přílohou jsou brambory nebo pečivo.
autor Anemonne
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Zeleninové recepty | Recepty s drůbežím masem | Recepty na náplně a nádivky | Recepty s mletým masem | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena