Maminčiny plněné papriky
Máte rádi plněné papriky, ale nemusíte mít rajskou omáčku? Pak je tento recept přímo pro vás.
4.7141x
45 min
25×
Podobné recepty
Ingredience
| 6 ks | paprika |
| 6 ks | rajče |
| 1 ks | pórek |
| 600 g | mleté maso |
| 1 ks | červená cibule |
| 1 ks | bílá cibule |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| tymián | |
| šalvěj | |
| oregano | |
| grilovací koření | |
| 2 lžičky | plnotučná hořčice |
| mletá sladká paprika | |
| mletý černý pepř | |
| mletá pálivá paprika | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso k plnění paprik se dá použít různé, nejčastěji používám maso z krůtích ořezů. Čerstvě namleté maso osolíme, opepříme a okořeníme. Přidáme hořčici, najemno nakrájenou bílou cibuli a nasekané čerstvé bylinky. Používám čerstvé byliny ze zahrádky, ale dají se jistě použít i sušené.
Očistíme a vydlabeme papriky a postupně je naplníme masovou směsí. Očistíme a nakrájíme červenou cibuli, rajčata a pórek.
Papriky vkládáme do vymazaného pekáče a povrch poklademe nakrájenou zeleninou a posypeme grilovacím kořením. Maminčiny plněné papriky pečeme v troubě nezakryté nejméně 1 hodinu.
Maminčiny plněné papriky podáváme teplé. Vhodnou přílohou jsou brambory nebo pečivo.
Očistíme a vydlabeme papriky a postupně je naplníme masovou směsí. Očistíme a nakrájíme červenou cibuli, rajčata a pórek.
Papriky vkládáme do vymazaného pekáče a povrch poklademe nakrájenou zeleninou a posypeme grilovacím kořením. Maminčiny plněné papriky pečeme v troubě nezakryté nejméně 1 hodinu.
Maminčiny plněné papriky podáváme teplé. Vhodnou přílohou jsou brambory nebo pečivo.
autor Anemonne
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..