Ingredience
| 130 g | cukr | |
| 3 ks | vejce | |
| 100 g | máslo | |
| - - | tuk | |
| 30 g | čokoláda | |
| 1 lžička | kypřicí prášek do pečiva | |
| 150 g | hrubá mouka | |
| 1 balíček | vanilkový cukr | |
| - - | zavařenina | |
| - - | čokoládová poleva | |
| 120 g | mletý mák | |
| 300 ml | mléko plnotučné |
Postup přípravy
Oddělíme žloutky do bílků. Do mísy dáme hrubou mouku s práškem do pečiva a smícháme je s mletým mákem. Čokoládu najemno nastrouháme. Troubu předehřejeme na 180 st.
Máslo napěníme se 100 g cukru, postupně přidáme žloutky a utřeme. Za stálého míchání přidáme vanilkový cukr a moučnou směs s mákem, pak vmícháme strouhanou čokoládu a vlažné mléko. Nakonec ušleháme bílky do sněhu se zbylým cukrem a opatrně vmícháme do těsta.
Dortovou nebo bábovkovou formu vymažeme a vysypeme, těsto do ní naplníme. Makovec pečeme asi 40 minut a prvních 15 minut troubu neotevíráme, aby se těsto nesrazilo a nekleslo.
Po upečení necháme makovec vychladnout, vyklopíme a potřeme rozehřátou zavařeninou a po zaschnutí polijeme čokoládovou polevou, případně ozdobíme.
Foto: Vojtěch Leman
Tipy, které při přípravě oceníte
Autor:100
Podobné recepty
Kaštanové Krapfen
Moučníky
0,0(0x)
90min
Fitness banánová buchta
Moučníky
4,5(16x)
45min
Pomazánka z droždí bez vajec
Pomazánky
4,0(4x)
20min
Reklama
Strouhaná zeleninová polévka
Polévky
3,9(7x)
30min
Recept najdete v kuchařkách
Moje kuchařka
570 receptůDeniseMoje kuchařka
1391 receptůSvětluškaMoje kuchařka
6609 receptůgerberastaré recepty
3810 receptůzdegrossReklama
MIRKOVA KUCHAŘKA-
7757 receptůkeltDalší odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena