Do míchací nádoby v pekárně nalijeme mléko, přidáme žloutek, rozpuštěné máslo, sůl, vsypeme mouku, cukr a nakonec droždí. Pekárnu zapneme na program "těsto" a necháme vypracovat a vykynout.
Vykynuté těsto krátce propracujeme rukama. Rozdělíme na osm dílů, které vyválíme na tenké válečky, následně je zapleteme do houstiček. Houstičky přeložíme na plech vyložený pečícím papírem a necháme ještě asi 30 - 45 minut kynout.
Troubu předehřejeme na 175 °C.
Nakynuté houstičky potíráme rozšlehaným vejcem a sypeme mákem. Vložíme do trouby a pečeme přibližně půl hodiny.
Makové houstičky z domácí pekárny podáváme podle chuti. Jsou výborné ke snídani.