Madridské kotlety

Zvláštní, ale výborné jídlo.


4.428x
90 min
4×

Ingredience

2 kscibule
15 dkgmáslo na smažení
4 plátkyvepřová kotleta

podle chuti

6 stroužkůčesnek
sůl
3 ksbobkový list
mletý černý pepř

Postup přípravy

Cibuli a česnek očistíme a nakrájíme. Česnek na plátky, cibuli najemno. Přidáme majoránku, pepř, bobkový list a sůl. Kotlety podle potřeby očistíme, oklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme máslo, vsypeme česnek s cibulí a osmažíme je dorůžova. Vložíme kotlety, orestujeme je, zakryjeme poklicí a dusíme asi 45 minut. Kdo chce více omáčky, podlije kotlety trochou horké vody a šťávu zahustí hotovou jíškou. Madridské kotlety podáváme s rýží a přeléváme vypečenou omáčkou.
user-icon

autor ejka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Madridské kotlety

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Španělská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena