Losos v závinu se sýrovou omáčkou
Opečený losos v listovém těstě se sýrovou omáčkou.
3.180x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 500 g | losos |
| 2 balíčky | listové těsto |
| 2-3 lžíce | olej na smažení |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý bílý pepř | |
| rybí koření | |
| koření Gyros | |
na potření | |
| 1 ks | vejce |
omáčka | |
| 1 balíček | tavený sýr |
| smetana do omáček | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso z lososa nakrájíme na plátky nebo steaky (jsou lepší). Ty osolíme, opepříme a okořeníme kořením na ryby a gyrosem. Následně je opečeme na rozehřátém oleji na pánvi.
Hotové maso naskládáme na předem rozválené listové těsto a zabalíme jako závin. Závin osolíme, opepříme a pomažeme rozšlehaným vajíčkem. Poté závin přeložíme na plech vyložený pečícím papírem, vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 40 minut při 180 °C. Dokud není závin zlatavý.
Zatím si připravíme omáčku. Na pánvi rozehřejeme tavený sýr. Osolíme jej, opepříme a rozředíme smetanou do omáček.
Hotový závin nakrájíme a podáváme teplý a přelitý sýrovou omáčkou.
autor Gabi
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty s rybami a plody moře | Recepty na domácí těsta | Recepty z bylinek a koření | Recepty na štrúdly a závinyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena