Moje kuchařka

danaczek

eva.svozilova

Fibiie

irena.oborilova

chirurg2

Recepty z české kuchyně

Polévky

Když někomu řeknu, že miluji mrkvovou polévku, většinou se ošklíbají, ale když ochutnají, chtějí ještě.

Vynikající mrkvová polévka

Hlavní chody

Těstoviny se sýrovou omáčkou s žampiony, které se ještě zapékají se sýrem. Výborná večeře, kterou prostě musíte vyzkoušet.

Těstoviny s houbami a sýrovou omáčkou

Moučníky

Věnečky jsou dělané z odpalovaného těsta a povedou se každému.

Pravé žloutkové věnečky

Cukroví

Vynikající cukroví, které se co do chuti může měřit s originálem.

Rafaelo

Procestujte jižní Moravu. Objevovat místní gastronomii teď můžete s průvodcem Gourmet

olga.slesingrova

Fenomén ginger shot: Jak nakopnout imunitu šťávou ze zázvoru

Šafrán obarví i ochutí rýži, uplatnění má ale víc. Proč je toto koření tak drahé?

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

sůl

vejce

losos

listové těsto

balíček

balíčků

balíčky

balíčku

mletý bílý pepř

olej na smažení

lžíce

lžic

tavený sýr

rybí koření

koření Gyros

smetana do omáček

Losos v závinu se sýrovou omáčkou

Opečený losos v listovém těstě se sýrovou omáčkou.

Maso z lososa nakrájíme na plátky nebo steaky (jsou lepší). Ty osolíme, opepříme a okořeníme kořením na ryby a gyrosem. Následně je opečeme na rozehřátém oleji na pánvi.

Hotové maso naskládáme na předem rozválené listové těsto a zabalíme jako závin. Závin osolíme, opepříme a pomažeme rozšlehaným vajíčkem. Poté závin přeložíme na plech vyložený pečícím papírem, vložíme do předehřáté trouby a pečeme  asi 40 minut při 180 °C. Dokud není závin zlatavý.

Zatím si připravíme omáčku. Na pánvi rozehřejeme tavený sýr. Osolíme jej, opepříme a rozředíme smetanou do omáček.

Hotový závin nakrájíme a podáváme teplý a přelitý sýrovou omáčkou.

Recepty na narozeninové oslavy

Gabi

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Losos v závinu se sýrovou omáčkou

Ingredience

podle chuti

na potření

omáčka

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Palačinky

Lososové lasagne s listovým špenátem a bešamelem

Krémová pomazánka ala losos

Gravlax - losos v soli

Poke bowl s lososem

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

podle chuti
	500 g	losos
	2 balíčky	listové těsto
	2-3 lžíce	olej na smažení
		sůl
		mletý bílý pepř
		rybí koření
		koření Gyros
na potření
	1 ks	vejce
omáčka
	1 balíček	tavený sýr
		smetana do omáček