Losos s kůrkou
Opečené plátky lososa jsou potřené směsí křenu a jemně strouhaného toustového chleba.
2.8589x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| - - | olej |
| - - | sůl |
| - - | máslo |
| 600 g | brambory |
| 1 ks | žloutek |
| 1 ks | cibule |
| 600 g | špenát |
| - - | pepř mletý |
| - - | oříšek muškátový |
| 8 plátků | chléb toustový |
| 4 plátky | losos |
| 2 lžíce | smetanový křen |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě. Lososa osolíme, opepříme a posypeme muškátem, po obou stranách ho opečeme v rozpáleném oleji. Toasty opečeme a jemně nastrouháme, smícháme s křenem a žloutkem a směsí potřeme opečeného lososa. Cibuli nakrájíme a necháme na másle zesklovatět. Přidáme nasekaný špenát, zamícháme, ochutíme solí a pepřem a muškátem a krátce podusíme. Potřené plátky lososa 5 minut zapékáme v troubě asi na 200 st., poté položíme na špenát a brambory a ozdobíme.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z francouzské kuchyněK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiKategorie
Recepty s rybami a plody mořeDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena