Levné langoše

Výborná maďarská specialita s mnoha příchutěmi. Recept se obejde bez jogurtu, vajec a dalších zbytečností. V době přípravy je zahrnuta i doba kynutí.


3.37x
60 min
2×

Ingredience

těsto

0.5 lžičkycukr
0.5 lžičkysůl
400 mlmléko
42 gdroždí
500 ghladká mouka

podle chuti

česnek
kečup
sýr

podle potřeby

olej

Postup přípravy

Vlažné mléko smícháme s cukrem a rozdrobíme do něj droždí. Kvásek necháme asi 5 minut vzejít v teple. Hladkou mouku prosejeme do mísy a osolíme. Přidáme kvásek a vařečkou pečlivým hnětením vypracujeme těsto. Hotové těsto necháme alespoň 30 minut kynout v teple pod utěrkou. Poté těsto vyválíme na pomoučněném vále na 2 cm silný plát, sklenicí z něj vykrojíme větší kolečka a ty necháme ještě 10 minut kynout. V pánvi rozpálíme vyšší vrstvu oleje, nejlépe ve fritéze. Nakynutá kolečka vytáhneme do stran a ihned smažíme v oleji dozlatova. Hotové langoše odkládáme na savý papír, abychom se zbavili přebytečného tuku. Langoše doplňujeme vybranými surovinami podle chuti - sýr, šunka, česnek, kečup, tatarka či marmeláda. Levné langoše ještě teplé podáváme k jídlu.
user-icon

autor Petulkaa04

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Levné langoše

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Maďarská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena