Ušleháme smetanu. Želatinu si připravíme podle návodu (na 10 g použijeme 250 ml vody nebo ovocné štávy).
Rozmixujeme čerstvé jahody s jogurtem, přidáme vlažnou želatinu a dobře promícháme.
Lehounce vmícháme smetanu a plníme formičky, které je dobré vymazat tukem a vysypat moučkovým cukrem, nebo kokosem. Vrch přiklopíme piškoty a dáme asi na 3 hodiny do lednice ztuhnout.
Po vyndání z lednice necháme chvilku v pokojové teplotě povolit, aby šli lehce vyklepnout.
Zdobíme čerstvými jahodami.