Lečo
Tip, jak využít zeleninu ze zahrádky. Připravit si lečo, které jistě nasytí i zachutná.
4.2305x
20 min
42×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžičky | sůl |
| 4 ks | vejce |
| 3 lžíce | máslo |
| 4 ks | cibule |
| 0.5 ks | cuketa |
| 4 ks | rajče |
| 4 ks | zelená paprika |
| 1 špetka | pálivá mletá paprika |
| 2-3 špetky | mletý černý pepř |
| 200 g | měkká uzenina (gothaj) |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Na másle zpěníme cibuli, přidáme na kostky nakrájenou uzeninu a osmažíme ji.
Postupně přidáme na větší proužky pokrájenou papriku, na kostky nakrájenou cuketu, sůl, pepř a papriku. Vše promícháme. Přikryjeme poklicí a necháme chvíli dusit.
Asi po 2 - 3 minutách přidáme pokrájená rajčata, promícháme a opět na chvíli přikryjeme poklicí. Před dokončením vmícháme vidličkou rozmíchaná vajíčka a necháme je zatuhnout.
Lečo podáváme s krajícem chleba nebo vařenými bramborami. Pro jedlíky můžeme přiložit plátky houskového knedlíku - lečo s knedlíkem chutná skvěle.
Postupně přidáme na větší proužky pokrájenou papriku, na kostky nakrájenou cuketu, sůl, pepř a papriku. Vše promícháme. Přikryjeme poklicí a necháme chvíli dusit.
Asi po 2 - 3 minutách přidáme pokrájená rajčata, promícháme a opět na chvíli přikryjeme poklicí. Před dokončením vmícháme vidličkou rozmíchaná vajíčka a necháme je zatuhnout.
Lečo podáváme s krajícem chleba nebo vařenými bramborami. Pro jedlíky můžeme přiložit plátky houskového knedlíku - lečo s knedlíkem chutná skvěle.
autor Stáňa
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2020 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.