Lečo
Tip, jak využít zeleninu ze zahrádky. Připravit si lečo, které jistě nasytí i zachutná.
4.2305x
20 min
42×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžičky | sůl |
| 4 ks | vejce |
| 3 lžíce | máslo |
| 4 ks | cibule |
| 0.5 ks | cuketa |
| 4 ks | rajče |
| 4 ks | zelená paprika |
| 1 špetka | pálivá mletá paprika |
| 2-3 špetky | mletý černý pepř |
| 200 g | měkká uzenina (gothaj) |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Na másle zpěníme cibuli, přidáme na kostky nakrájenou uzeninu a osmažíme ji.
Postupně přidáme na větší proužky pokrájenou papriku, na kostky nakrájenou cuketu, sůl, pepř a papriku. Vše promícháme. Přikryjeme poklicí a necháme chvíli dusit.
Asi po 2 - 3 minutách přidáme pokrájená rajčata, promícháme a opět na chvíli přikryjeme poklicí. Před dokončením vmícháme vidličkou rozmíchaná vajíčka a necháme je zatuhnout.
Lečo podáváme s krajícem chleba nebo vařenými bramborami. Pro jedlíky můžeme přiložit plátky houskového knedlíku - lečo s knedlíkem chutná skvěle.
autor Stáňa
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Zeleninové recepty | Domácí dochucovadla | Recepty z bylinek a koření | Recepty z jednoho hrnce | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena