Ze středně velkých (oloupaných a nastrouhaných) brambor a uvedených surovin zpracujeme těsto, které necháme 30 minut nakynout.
Z těsta na langoše z brambor tvarujeme placky o velikosti pánve a smažíme na rozpáleném tuku po obou stranách.
Langoše z brambor podáváme s kečupem a strouhaným sýrem.