Mouku, vejce i sůl dáme do misky.
Mléko nalijeme do malého kastrůlku a rozehřejeme tak, aby bylo vlažné. Poté do něj rozdrobíme droždí a přidáme cukr. Čekáme, dokud se na povrchu mléka nevytvoří "pěna". Pak vlijeme kastrůlek mléka do již připravené misky s ingrediencemi. Těsto ručně zaděláme. Pak misku přikryjeme utěrkou a čekáme, dokud těsto na langoše nenakyne - asi 45 - 60 minut.
Vykynuté těsto rozdělíme na bochánky a vyválíme.
Postupně z něj smažíme langoše na pánvi s olejem nebo ve friťáku.
Usmažené langoše pomažeme česnekem, který je rozdrcený v oleji. Langoše můžeme potřít kečupem, tatarkou nebo posypat sýrem.