Lahodný velikonoční beránek

Náš první beránek. Ale povedl se. Těsto lze samozřejmě použít i na jinou formu a připravit si třeba bábovku.


5.01x
60 min
1×

Ingredience

těsto

4 lžíceolej
4 ksvejce
4 lžícevoda
50 gčokoláda
1 balíčekprášek do pečiva
120 gcukr krupice
100 gořechy
1 balíčekvanilkový cukr
200 gpolohrubá mouka
50 grozinky naložené v rumu
kandované nebo sušené ovoce

na ozdobu

čokoládová poleva

Postup přípravy

Z bílků vyšleháme sníh. Žloutky ušleháme s cukry do pěny a po lžících přidáváme olej a vodu. Vmícháme mouku s práškem do pečiva, ořechy, rozinky namočené v rumu, ovoce a nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků.

Těsto nalijeme do máslem vymazané a moukou vysypané formy na beránka a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 45 minut. Po vytažení z trouby a vyklopení z formy necháme beránka zchladnout.

Lahodného velikonočního beránka nakonec polijeme rozpuštěnou čokoládou a dozdobíme například ořechy a sušeným ovocem.
user-icon

autor MirekVlcek


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Lahodný velikonoční beránek

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Velikonoční recepty