Labužnická musaka

Recept na výbornou musaku.


4.628x
90 min
13×

Ingredience

1 stroužekčesnek
olej
2 lžícemáslo
brambory
250 mlmléko
1 kscibule
3 ksrajče
1 kslilek
oregano
mletý pepř
1.5 lžícehladká mouka
180 gbílý jogurt
500 gmleté maso
100 gtvrdý sýr
1 konzervaprotlak

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Osmahneme ji na oleji. Přidáme maso a opečeme. Přidáme očištěná a nakrájená rajčata, malý protlak, česnek, oregano a pepř a 10 minut vše dusíme. Směs osolíme. Veliký lilek omyjeme, nakrájíme na tenká kolečka a osmahneme na oleji. Brambory oloupeme, nakrájíme na 5 mm silné plátky a uvaříme do poloměkka v osolené vodě, scedíme. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme chladným mlékem, rozmícháme a 15 minut provaříme. Omáčku zchladíme, vmícháme vejce, jogurt, strouhaný sýr a sůl. Zapékací mísu vymažeme. Dáme lilek, brambory, maso, bešamel, lilek, brambory a bešamel. Labužnickou musaku zapékáme dozlatova.
user-icon

autor amika

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Labužnická musaka

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena