Kynutý houskový knedlík
Recept na 10 porcí knedlíků.
3.4126x
120 min
5×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 1-2 ks | žloutek |
| 620 ml | mléko |
| 180 g | žemle |
| 20 g | kvasnice |
| 850 g | hrubá mouka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Předem si nakrájíme housky na kostičky.
Z trochy vlažného mléka, droždí a mouky připravíme kvásek.
Mouku prosejeme, osolíme, přidáme žloutek, vlažné mléko, kvásek a zpracujeme těsto. Nakonec vmícháme kostičky housek.
Z těsta tvarujeme podlouhlé šišky, které vkládáme do vroucí a osolené vody. Houskové knedlíky vaříme 20 - 25 minut. Po vyjmutí knedlíky ihned propichujeme vidličkou, aby se nesrazily a nerozvařily.
Kynuté houskové knedlíky podáváme s vhodným hlavním jídlem.
autor admin_terka
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty na přílohy | Recepty na domácí těsta | Recepty s obilovinamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena