Ingredience
náplň 3 | ||
|---|---|---|
| 1 lžička | cukr | |
| 1 lžička | sůl | |
| 1 lžička | sušené droždí | |
podle potřeby | ||
| sůl | ||
náplň 1 | ||
| 1 ks | vejce | |
| 250 ml | mléko | |
náplň 2 | ||
| 500 g | polohrubá mouka | |
| 1 ks | rohlík (starší) | |
Postup přípravy
V mléce rozšleháme vajíčko a nalijeme do nádoby v pekárně ( v případě, že nemáte vajíčko, můžete dát 1 lžíci oleje). Přidáme rohlík nakrájený na kostičky, nebo housku (pečivo se nemusí přidávat pokud nechcete). Potom vše zasypeme moukou. Do levé strany přidáme sůl a cukr a do pravé strany sušené droždí.
Pak pekárnu nastavíme na program kynutého těsta (přibližně 1hod. a 15min.).
Po vykynutí těsta dáme vařit vodu a osolíme jí podle potřeby a velikosti hrnce.
Mezitím co se voda vaří vyndáme těsto z pekárny a rozdělíme ho na 2-3 díly, které vytvarujeme na knedlíky, necháme je odpočinout pod utěrkou, do doby, než voda v hrnci začne vřít.
Pak vložíme knedlíky do hrnce, v případě, že se nám ponoří ke dnu zamícháme s nimi aby se nám u dna nepřichytili a pokud jsme udělali 3 knedlíky - uvaříme je najednou. Když se knedlíky nevejdou do hrnce musíme knedlíky vařit nadvakrát. Knedlíky vaříme 25 min a asi po 10min. vaření knedlíky otočíme.
Uvařené knedlíky vyndáme na tác a nakrájíme je. Já krájím knedlíky nití,ale můžete samozřejmě použít kráječ na knedlíky, nebo nůž.
Tipy, které při přípravě oceníte
Autor:Kačaba
Podobné recepty
Cuketová limonáda s limetkou
Nápoje
0,0(0x)
15min
Domácí plněné tortilly
Chuťovky
0,0(0x)
15min
Cuketový perník
Moučníky
0,0(0x)
45min
Reklama
Nilský okoun na grilu
Hlavní chody
0,0(0x)
10min
Krůtí Cordon Bleu s letním salátkem
Hlavní chody
0,0(0x)
30min
Recept najdete v kuchařkách
Domácí pekárna
4 receptůPetr JanataJarda
2 receptůJaroslav StehlikReklama
Moje kuchařka
8082 receptůmídaDalší odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena