Květy cukety plněné mozzarellou
Jeden z mých oblíbených receptů italské kuchyně. Rychlý, snadný a hlavně výborný.
4.746x
30 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 15 ks | květ cukety |
těstíčko | |
|---|---|
| sůl | |
| 2 ks | vejce |
| mléko | |
| 7 lžic | polohrubá mouka |
náplň | |
| 2 balíčky | mozzarella |
podle potřeby | |
| olej na smažení | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Květy cukety opláchneme zevnitř i zvenčí a necháme trošku osušit. Nakrájíme mozzarelu a naplníme jí opatrně květy, aby se nepoškodily.
Vajíčka, mouku a sůl rozmícháme a přidáme mléko tak, abychom dostali těstíčko (krém) k obalení. Poté v tomto těstíčku obalujeme květ po květu.
Květy cukety plněné mozzarellou smažíme na oleji prudce z obou stran. Po osmažení květů cukety dozlatova, je ještě na chvilku položíme na papírový ubrousek, aby vsál přebytečný olej.
Květy cukety plněné mozzarellou podáváme teplé.
autor Kejttty
Druh jídla
PředkrmyNárodní kuchyně
Recepty z italské kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena