Chutný salát s kuskusem, rajčaty, okurkou, cibulí a česnekem. Recept na netradiční salát.
podle chuti | |
---|---|
3 stroužky | česnek |
sůl | |
máta | |
citronová šťáva | |
podle potřeby | |
vývar | |
petrželka | |
rajčata | |
cibule | |
kuskus | |
olivový olej | |
okurka salátová |
Kuskus nasypeme do mísy, vmícháme pár kapek oleje a zalijeme teplým vývarem, zakryjeme a necháme asi 5 minut odstát. Mezitím si nadrobno nakrájíme cibuli, rajčata, petrželku a okurku zbavenou jádřinců. Kuskus promícháme, přidáme všechny nakrájené suroviny, osolíme a spojíme dohromady. Salát na závěr ještě dochutíme - postupně přisypeme prolisovaný česnek, nakrájené lístky máty a pokapeme citronovou šťávou. Kuskusový salát tabouleh můžeme podávat podle chuti k různým pokrmům, nebo i samotný. Zdroj: iPrima.cz - Rozpal to, šéfe!
Vaříme s kuskusem: Nejlepší recepty s ultra rychlou přípravou!
Kuskus je velmi variabilní surovina, dá se použít jako jednoduchá příloha, hlavní chod v podobě salátu, na způsob rizota, ale také použít jako základ do nejrůznějších placiček, polévek a jako hlavní surovina při přípravě sladkých nákypů a kaší. Jak se kuskus správně připravuje se podíváme ve vybraných receptech.
autor Zdeněk Pohlreich
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena