Skvělý tip na rychlou chutnou večeři. Kuřecí placičky si můžete vždycky obměnit přidáním oblíbené suroviny, kterou máte rádi, ale také podle toho, co máte v lednici.
1 špetka | sůl |
2 ks | vejce |
0.5 ks | citron |
8 lístků | bazalka |
1 lžička | koření |
100 g | tvrdý sýr |
1 lžička | škrob bramborový |
4 ks | kuřecí stehenní řízky |
Kuřecí stehenní řízky nakrájíme na malé kostičky (lze použít i kuřecí prsa, na tenké nudličky, ale stehna jsou šťavnatější). Maso pokapeme šťávou z půlky citronu, lehce osolíme, přidáme vajíčka, natrháme lístky bazalky, sýr nakrájený na kostičky, oblíbené koření a také lžičku bramborového škrobu. Vše pečlivě smícháme v misce. Směs můžeme nechat přikrytou odležet v lednici, nebo ihned dále zpracovat. Můžeme přidat i další oblíbenou surovinu a tak vždy placičky trochu obměnit, hodí se například jarní cibulka, pórek, česnek, orestované žampiony či slanina.
Z masové směsi tvoříme lžící placičky (cca 11 kusů) na dva plechy vyložené pečicím papírem.
Kuřecí placičky pečeme na 175 °C, cca 20 minut, dozlatova, do propečena, ale nesušíme příliš dlouho.
Kuřecí placičky podáváme s oblíbenou bramborovou přílohou, pečenou zeleninou nebo salátem. Můžeme přidat i oblíbený dip.
Grilujeme kuřecí maso: Perfektně propečené kuřecí špalíčky, stehna i špízy
Máme před sebou víkend s letními teplotami. A to si žádá pořádnou grilovačku! Grilování při nižší či střední teplotě, dostatečně nahřátý a olejem potřený rošt, ale také použití termosondy pro kontrolu vnitřní teploty, to jsou základní předpoklady pro dobře propečené kuřecí maso. Přinášíme vám 8 receptů, které doporučujeme zařadit na grilovací seznam.
Úžasně vypadá i chutná: Máslové kuře krok za krokem
Recept na lahodnou omáčku a šťavnaté kuřecí maso. Krok za krokem si za pár minut připravíte skvělou a rychlou večeři.
autor Markéta v troubě
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena