Vaření.czReceptyTabouleh s pečeným kuřecím prsem a tzatziki

Tabouleh s pečeným kuřecím prsem a tzatziki

Hledáte ideální jídlo na tropické letní dny, které je jednoduché, chutné a dá se jíst i za studena? No tak už nehledejte - protože jste ho právě našli.


0.00x
45 min
1×

Ingredience

400 gkuřecí prsa
20 mlřepkový olej
1 špetkasůl
1 špetkamletý černý pepř
220 gcelozrnný kuskus
1 porcecitron
1 porcepetržel
450 gčerstvá rajčata
400 gokurka
150 gbílý řecký jogurt
2-3 stroužkyčesnek
1 špetkakopr

Postup přípravy

Kuřecí prsa si necháme vcelku, okořeníme a potřeme olejem. Poté zprudka orestujeme ze všech stran na pánvi a buďto necháme dodělat v předehřáté troubě na 170° zhruba 15 minut, případně můžeme lehce podlít a na stažený plamen nechat zakryté dodělat na pánvi.

Poté si připravíme kuskus, buďto podle návodu povaříme a nebo stačí dát do větší misky, osolit, zalít právě převařenou vodou a nechat 3 minutky zakryté. Poté promícháme a necháme trochu vychladnout. Přidáme nasekaná rajčata a petržel (+ mátu, máme-li), zakápneme citrónovou šťávou, promícháme a dochutíme podle potřeby.

A nakonec se vrhneme na tzatziki. Okurku si nastrouháme (podle chuti můžeme nechat i část slupky) a dáme do misky, přidáme řecký jogurt, sůl, pepř, prolisovaný česnek, citrónovou šťávu a čerstvý kopr (lze vynechat, pokud nechutná). Promícháme, ještě jednou dochutíme a podáváme na plátky pokrájené prso s taboulehem a tzatziki. 

Originální letní jednohubky na zahradní párty

Máme tu oblíbený čas letních posezení, rodinných grilovaček i zahradních párty, kdy se nějaký ten neotřelý nápad na originální formu pohoštění vždycky hodí. Klasické chlebíčky jsou sice vždycky fajn, ale pro horký letní večer možná trochu těžké do žaludku. Kolečka rohlíků máznuté česnekovou pomazánkou zase příliš nevypovídají o fantazii a snaze hostitele.

Originální letní jednohubky

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Tabouleh s pečeným kuřecím prsem a tzatziki

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z řecké kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena