Křehké knoflíky

Nápadité cukroví, které bude ozdobou každého svátečního stolu.


3.2146x
45 min
1×

Ingredience

tuk na vymazání

těsto

150 gmáslo
2 ksžloutek
1-2 lžičkymléko
80 gcukr moučka
300 ghladká mouka
1 lžícekakaový prášek

na ozdobu

čokoládová poleva bílá v sáčku
čokoládová poleva tmavá v sáčku

na potření

5 lžicjahodový džem

Postup přípravy

Mouku a cukr prosijeme. Přidáme změklé máslo, žloutky, mléko a nožem zpracujeme do těsta. Rozdělíme je na polovinu, nejprve rukama prohněteme světlé těsto a dáme mezi dva talíře. Ke zbytku těsta prosijeme kakao a vytvoříme tmavé těsto, které také dáme mezi dva talíře a obě těsta dáme na 20 minut do lednice odležet. Plechy vymažeme tukem. Z obou těst rozválíme placky asi 3 mm silné, ze kterých vykrajujeme kolečka asi 3 až 3,5 cm velké a vložíme je do předehřáté trouby na 200°C, ihned teplotu zmírníme na 160°C a pečeme dorůžova. Upečená kolečka dáme na rovnou podložku. Zchladlá kolečka slepíme džemem. Na vrchní kolečko nakreslíme polevou obrys a čtyři dírky a to vždy opačnou barvou polevy, než je těsto.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Křehké knoflíky

Zpět na recept
Druh jídla
Cukroví
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena