Křehké knoflíky
Nápadité cukroví, které bude ozdobou každého svátečního stolu.
3.2146x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| tuk na vymazání | |
těsto | |
|---|---|
| 150 g | máslo |
| 2 ks | žloutek |
| 1-2 lžičky | mléko |
| 80 g | cukr moučka |
| 300 g | hladká mouka |
| 1 lžíce | kakaový prášek |
na ozdobu | |
| čokoládová poleva bílá v sáčku | |
| čokoládová poleva tmavá v sáčku | |
na potření | |
| 5 lžic | jahodový džem |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Mouku a cukr prosijeme. Přidáme změklé máslo, žloutky, mléko a nožem zpracujeme do těsta. Rozdělíme je na polovinu, nejprve rukama prohněteme světlé těsto a dáme mezi dva talíře.
Ke zbytku těsta prosijeme kakao a vytvoříme tmavé těsto, které také dáme mezi dva talíře a obě těsta dáme na 20 minut do lednice odležet.
Plechy vymažeme tukem.
Z obou těst rozválíme placky asi 3 mm silné, ze kterých vykrajujeme kolečka asi 3 až 3,5 cm velké a vložíme je do předehřáté trouby na 200°C, ihned teplotu zmírníme na 160°C a pečeme dorůžova. Upečená kolečka dáme na rovnou podložku.
Zchladlá kolečka slepíme džemem. Na vrchní kolečko nakreslíme polevou obrys a čtyři dírky a to vždy opačnou barvou polevy, než je těsto.
autor admin_martina
Druh jídla
CukrovíNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s vejci | Recepty na domácí těsta | Recepty s čokoládou | Cukroví – recepty na vánoční, velikonoční i bezlepkovéDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena