Králík zapečený s brambory
Králičí maso zapečené s brambory a smetanou v zapékací míse.
3.292x
90 min
Podobné recepty
Ingredience
| 100 g | slanina |
| sůl | |
| 2 dl | vývar |
| 1 kg | brambory |
| 3 ks | cibule |
| 1 lžíce | hladká mouka |
| 1.5 dl | zakysaná smetana |
| mletá paprika | |
| králičí zadek |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Králíka omyjeme, osušíme a nasekáme na kousky.
Slaninu pokrájenou nadrobno rozškvaříme a osolené kousky králíka na ní opečeme. Maso vyjmeme a výpekem vymažeme zapékací misku. Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na silnější plátky nebo hranolky stejně jako cibuli.
Do zapékací misky dáme nejprve vrstvu brambor a cibule, posypeme hladkou moukou a poklademe kousky králíka, které posypeme mletou paprikou a rozškvařenou slaninou. Poslední vrstvu tvoří brambory. Zalijeme trochou vývaru a dusíme v troubě pod poklicí asi 3/4 hodiny. Pak zalijeme pokrm kysanou smetanou a dopečeme.
Králíka zapečeného s brambory ihned podáváme.
Zdroj: kniha Vaříte rádi?
Slaninu pokrájenou nadrobno rozškvaříme a osolené kousky králíka na ní opečeme. Maso vyjmeme a výpekem vymažeme zapékací misku. Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na silnější plátky nebo hranolky stejně jako cibuli.
Do zapékací misky dáme nejprve vrstvu brambor a cibule, posypeme hladkou moukou a poklademe kousky králíka, které posypeme mletou paprikou a rozškvařenou slaninou. Poslední vrstvu tvoří brambory. Zalijeme trochou vývaru a dusíme v troubě pod poklicí asi 3/4 hodiny. Pak zalijeme pokrm kysanou smetanou a dopečeme.
Králíka zapečeného s brambory ihned podáváme.
Zdroj: kniha Vaříte rádi?
autor Nakladatelství Euromedia
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.