Králík zapečený s brambory
Králičí maso zapečené s brambory a smetanou v zapékací míse.
3.292x
90 min
Podobné recepty
Ingredience
| 100 g | slanina |
| sůl | |
| 2 dl | vývar |
| 1 kg | brambory |
| 3 ks | cibule |
| 1 lžíce | hladká mouka |
| 1.5 dl | zakysaná smetana |
| paprika mletá | |
| zadek králičí |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Králíka omyjeme, osušíme a nasekáme na kousky.
Slaninu pokrájenou nadrobno rozškvaříme a osolené kousky králíka na ní opečeme. Maso vyjmeme a výpekem vymažeme zapékací misku. Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na silnější plátky nebo hranolky stejně jako cibuli.
Do zapékací misky dáme nejprve vrstvu brambor a cibule, posypeme hladkou moukou a poklademe kousky králíka, které posypeme mletou paprikou a rozškvařenou slaninou. Poslední vrstvu tvoří brambory. Zalijeme trochou vývaru a dusíme v troubě pod poklicí asi 3/4 hodiny. Pak zalijeme pokrm kysanou smetanou a dopečeme.
Králíka zapečeného s brambory ihned podáváme.
Zdroj: kniha Vaříte rádi?
autor Nakladatelství Euromedia
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s bramborami | Recepty z králičího masa | Recepty na sladké a slané nákypy | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena