Králík v omáčce
Chutný jemný králík provoněný bylinkami.
2.91298x
60 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 ks | cibule |
| 1 ks | králík |
| 5 dl | bílé víno |
| 1.5 dl | olivový olej |
podle chuti | |
|---|---|
| 2 stroužky | česnek |
| sůl | |
| petrželka | |
| rozmarýn | |
| mateřídouška | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Králíka, včetně jater srdce a ledvin, nakrájíme na menší kousky, osolíme a na horkém oleji ze všech stran osmahneme.
Játra, srdce a ledvinky drobně nasekáme, nadrobno nakrájíme také cibuli a česnek. Vše přidáme k osmahnutým kouskům králíka, opepříme a posypeme mateřídouškou a rozmarýnem.
Králíka promícháme, lehce osmahneme, zalijeme 2 dl vína a dusíme pod pokličkou. Občas podlijeme troškou vody.
Když je maso měkké, dolijeme zbylé víno a necháme ještě omáčku provařit.
Králíka v omáčce podáváme s bramborovými noky nebo s bramborovou kaší.
autor 59
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena