Králíka naporcujeme, osolíme, opepříme a osmahneme na másle ze všech stran. Maso vyjmeme a uchováme v teple.

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mladou cuketu, papriky i rajčata dobře očistíme a nakrájíme na přibližně stejně velké kousky. Na výpeku z masa osmahneme nejprve cibulku, přidáme koření (tymián, bobkový list), vrátíme maso, podlijeme vodou či vývarem a dusíme skoro doměkka. Poté do hrnce přidáme zeleninu, vydusíme na tuk, zaprášíme hladkou moukou a ještě krátce povaříme.

Králík s cuketou a paprikami chutná s libovolnou přílohou - vhodné jsou brambory, rýže, ale postačí i tmavý chléb.