Králík na červeno
Naporcovaný králičí zadek dušený v červeném zelí, do kterého jsme přidali kyselé jablko. Veliká dobrota!
3.0675x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 20 g | slanina |
| - - | sůl |
| - - | ocet |
| - - | majoránka |
| 2 ks | cibule |
| - - | kmín |
| 1 ks | jablko |
| - - | mletý pepř |
| - - | polohrubá mouka |
| 0.5 hlávky | červené zelí |
| 1 ks | zadek králičí |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Králičí zadek rozdělíme na kusy, sádlo vyjmeme, nakrájíme na kostičky a vyškvaříme. Přidáme pokrájenou slaninu a osmažíme na sádle. Přisypeme cibulku a orestujeme. Přidáme maso, osmažíme ze všech stran dozlatova, podlijeme vývarem a dusíme 25 minut. Přidáme na nudličky nakrájené zelí, hrubě nastrouhané jablko, ochutíme kmínem, solí a trochou octa. Dusíme pod poklicí doměkka. Maso na chvíli vyjmeme, zelí zaprášíme moukou a povaříme, aby se mouka zavařila a zelí zahustilo. Dochutíme solí a octem a králíka vrátíme k zelí, prohřejeme a podáváme nejlépe s knedlíkem
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty z králičího masaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena