Krakonošův oheň ala Dočík
Vyzkoušejte recept na pikantní omáčku z vepřového masa a cibule.
5.06x
120 min
Podobné recepty
Ingredience
| 3 ks | cibule |
| 400 g | vepřová pečeně |
| 1 kelímek | smetana 12% |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
| jíška | |
podle chuti | |
| sůl | |
| chilli | |
| mletý pepř | |
| pálivá mletá paprika | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Plátky vepřové pečeně omyjeme, nakrájíme na nudličky a vložíme do mísy. Maso osolíme, přidáme mletou pálivou papriku, pepř a chilli, zalijeme olejem a necháme odležet alespoň 1 hodinu.
Tři větší cibule oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na rozpálenou pánev vsypeme vepřové nudličky včetně oleje, přidáme cibuli a osmahneme dozlatova. Maso podlijeme vodou a dusíme doměkka. Nakonec do výpeku přidáme smetanu a omáčku podle potřeby zahustíme jíškou. Omáčku prohříváme, aby se ztratila syrová chuť mouky.
Krakonošův oheň ala Dočík podáváme s libovolnou přílohou, hodí se třeba rýže.
autor Martin Dočekal
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena