Kotlety formana Pepana

Zapečené cibulové kotlety s hříbky a uzeným sýrem.


4.714x
90 min
3×

Postup přípravy

Kotlety naklepeme, osolíme,okořeníme kari kořením,potřeme z obou stran hořčicí a pokapeme kečupem.

Rozehřejeme sádlo a kotlety na něm z obou stran opečeme.

Houby očistíme, nakrájíme na plátky, na másle osmahneme, osolíme a krátce podusíme.

Opečené kotlety odložíme, na výpeku osmahneme na kolečka pokrájenou cibuli, zalijeme ji vývarem a vyklopíme na pekáček.

Na cibuli vyskládáme odložené kotletky, na každou dáme podušené houby, zakápneme worcesterovou omáčkou, pekáček přikryjeme alobalem a pečeme v troubě asi hodinku.

Potom odkryjeme, kotlety posypeme strouhaným uzeným sýrem a dopečeme. Když se sýr rozpustí je hotovo.

Kotlety formana Pepana podáváme s hranolky nebo s chlebem a s kyselou okurkou.
user-icon

autor konko


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kotlety formana Pepana

Zpět na recept