Vaření.czReceptyKapustová polévka s brambory a slaninou

Kapustová polévka s brambory a slaninou

Recept na klasickou polévku z kapusty, která je provoněná opečenou slaninou.


5.020x
45 min
1×

Ingredience

3-4 ksbrambory
1 kscibule
1 lžícesádlo
0.5 kskapusta
1 lžícehladká mouka
100-150 gslanina v celku

podle chuti

česnek
sůl
majoránka
drcený kmín

na ozdobu

petrželová nať

Postup přípravy

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Kapustu očistíme a nakrájíme na nudličky. Slaninu nakrájíme na kostičky a společně s nadrobno nakrájenou cibulí osmahneme na sádle. Zasypeme moukou a znovu osmahneme. Základ na polévku zalijeme vodou, přidáme na kostičky pokrájené brambory, nakrájenou kapustu, kmín a povaříme asi 30 minut doměkka. Hotovou kapustovou polévku s brambory a slaninou dochutíme rozetřeným česnekem se solí a majoránkou, jen krátce provaříme. Kapustovou polévku na talíři dozdobíme pokrájenou petrželovou natí.
user-icon

autor Michy

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kapustová polévka s brambory a slaninou

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena