Kakaová roláda s jahodami

Kakaová roláda plněná jahodovou šlehačkou a kousky jahod.


4.810x
35 min
2×

Ingredience

5 ksvejce
2 lžícekakao
0.3 balíčkuprášek do pečiva
170 gcukr krupice
160 ghladká mouka

náplň

100 gjahody
50 gcukr moučka
1 balíčekvanilkový cukr
1 kelímeksmetana ke šlehání (215g)

na ozdobu

jahody
1 balíčekvanilkový cukr

Postup přípravy

Připravíme si těsto. Vejce s cukrem šleháme ve vodní lázni asi 5 minut. Pak došleháme do husté pěny. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a v předehřáté troubě pečeme asi 10 - 12 minut na 200 °C. Upečený korpus otočíme na čistou utěrku a necháme vychladnout. Pak opatrně odtrhneme pečící papír. Polovinu jahod rozmixujeme s cukrem. Smetanu vyšleháme na tuhou šlehačku a vmícháme rozmixované jahody. Druhou polovinu jahod nakrájíme na čtvrtky. Korpus potřeme jahodovou šlehačkou a poklademe nakrájenými jahodami. Pomocí utěrky stočíme do rolády a dáme do chladničky ztuhnout. Před podáváním kakaovou roládu s jahodami bohatě pocukrujeme a můžeme obložit čerstvými kousky jahod.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kakaová roláda s jahodami

Zpět na recept
Druh jídla
Dezerty
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena