Jidášky z medového těsta
Recept pro sváteční příležitost.
4.36x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 4 ks | žloutek |
| 0.5 l | mléko |
| 60 g | droždí |
| 200 g | med |
| citronová kůra | |
| 1 kg | hrubá mouka |
| 200 g | máslo nebo tuk na pečení |
na potření | |
|---|---|
| vejce | |
| med | |
podle potřeby | |
| tuk na vymazání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Droždí rozdrobíme do poloviny vlažného mléka, přidáme asi 2 lžíce mouky a necháme v teple vykynout. Po vykynutí zaděláme těsto z mouky, žloutků, nahřátého medu, rozpuštěného másla, soli a citronové kůry. Vypracujeme těsto a necháme ho vykynout.
Potom ho vyválíme na 0,5 cm vysoký plát a vypichujeme kulaté jidášky. Každý jidášek několikrát propíchneme špejlí nebo vidličkou a klademe na vymazaný plech. Na plechu je potřeme vejcem a necháme chvíli nakynout.
Jidášky z medového těsta pečeme ve vyhřáté troubě asi 15 - 20 minut. Vychladlé jidášky potíráme medem.
autor jessynka
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
ČeskáK příležitosti
Recepty na svatbuDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena