Jemný rajčatový salát s vejci

Name: Jemný rajčatový salát s vejci
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Recepty z české kuchyně
Ingredients: 2 ks vejce L; 350 g nakrájená rajčata; 120 g čerstvý přírodní smetanový sýr; 80 ml majonéza; 1 ks jarní cibulka s natí; sůl; mletý červý pepř

Recept na jemný krémový salát s rajčaty, čerstvým sýrem a vejci, který servírujeme jako chuťovku nebo lehkou svačinu.

Hodnocení

0.0

/ 5 (0x)

Doba přípravy

15 min

Postup přípravy

Vejce uvařená natvrdo nakrájíme na kostičky a očištěná rajčata nakrájíme na menší kousky. Bílou část jarní cibulky nasekáme najemno a nať nakrájíme na drobná kolečka, která použijeme na ozdobu.

V míse prošleháme čerstvý sýr s majonézou dohladka. Následně přidáme cibulku, rajčata a nakonec uvařená vejce. Směs osolíme, opepříme a zlehka promícháme. Takto přpravený salát necháme v chladu alespoň 20 minut odležet.

Jemný krémový rajčatový salát rozdělíme na porce, ozdobíme natí cibulky a podáváme s opečenými toasty.

Zapečené gnocchi s rajčaty krok za krokem

Máme pro vás tip na zdravý a vydatný oběd bez masa, na kterém si pochutná celá rodina.