Jahodový dort s krémem

Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny a pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec přimícháme rozpuštěný tuk. Vše zlehka promícháme a naplníme do vymazané a polohrubou moukou vysypané dortové formy o průměru asi 26 cm. Pečeme v předehřáté troubě asi 50 minut na 160 °C. Po upečení necháme vychladnout. Teprve potom vyklopíme a rozkrojíme vodorovně na polovinu. Z mléka, cukru a pudinku uvaříme hustý krém, který za stálého míchání necháme vychladnout. Heru vyšleháme s vanilkovým cukrem do pěny a spojíme s pudinkovým krémem. Vše vyšleháme na hladký krém a nakonec zamícháme likér. 2/3 krému naplníme korpus, přiklopíme druhou polovinou a zbylým krémem potřeme povrch a strany. Nahoru naskládáme plátky jahod a potřeme dortovým želé připraveným podle návodu. Plátky mandlí opražíme nasucho a strany korpusu obalíme. Jahodový dort necháme ztuhnout v chladu a krájíme na řezy.