Jahodový dort s krémem

Dort se sladkým krémem a hromadou jahod zalitých želatinou.


4.427x
90 min

Ingredience

těsto

6 ksvejce
2 lžičkyprášek do pečiva
300 gcukr krupice
1 balíčekvanilkový cukr
340 gpolohrubá mouka
100 gmáslo (Hera)

krém

500 mlmléko
130 gcukr krupice
2 balíčkyvanilkový cukr
2 balíčkyjahodový pudinkový prášek
200 gmáslo (Hera)
10 clvaječný nebo jahodový likér

na ozdobu

400 gjahody
100 gmandlové plátky

na potření

2 balíčkyčervené dortové želé

Postup přípravy

Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny a pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec přimícháme rozpuštěný tuk. Vše zlehka promícháme a naplníme do vymazané a polohrubou moukou vysypané dortové formy o průměru asi 26 cm. Pečeme v předehřáté troubě asi 50 minut na 160 °C. Po upečení necháme vychladnout. Teprve potom vyklopíme a rozkrojíme vodorovně na polovinu. Z mléka, cukru a pudinku uvaříme hustý krém, který za stálého míchání necháme vychladnout. Heru vyšleháme s vanilkovým cukrem do pěny a spojíme s pudinkovým krémem. Vše vyšleháme na hladký krém a nakonec zamícháme likér. 2/3 krému naplníme korpus, přiklopíme druhou polovinou a zbylým krémem potřeme povrch a strany. Nahoru naskládáme plátky jahod a potřeme dortovým želé připraveným podle návodu. Plátky mandlí opražíme nasucho a strany korpusu obalíme. Jahodový dort necháme ztuhnout v chladu a krájíme na řezy.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Jahodový dort s krémem

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena