Jahodové srdce
Tento recept vyžaduje trošku trpělivosti, ale zvládne ho jistě každý. Báječně vypadá a skvěle chutná.
3.9936x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| strouhanka | |
| tuk na vymazání | |
těsto | |
|---|---|
| 3 ks | vejce |
| 2 lžíce | máslo |
| 120 g | cukr písek |
| 140 g | hladká mouka |
| 3 lžíce | vařící voda |
krém | |
| 400 ml | mléko |
| 3 lžíce | cukr krupice |
| 1 balíček | vanilkový pudinkový prášek |
na ozdobu | |
| šlehačka | |
poleva | |
| 1 balíček | dortové želé |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Formu pořádně vymažeme a vysypeme strouhankou. Jahody očistíme, důkladně omyjeme a necháme usušit. Oddělíme žloutky od bílků. Máslo necháme rozpustit.
V jedné míse ušleháme žloutky s polovinou cukru, postupně přikapeme horkou vodu a šleháme do zhoustnutí. Po ušlehání vmícháme tekuté máslo. V druhé míse ušleháme tuhý sníh, do kterého postupně zašleháme druhou polovinu cukru.
Sníh lehce vmícháme do žloutkové směsi a nakonec jemně přimícháváme mouku, až vznikne piškotové těsto, které vlijeme do formy ve tvaru srdce a v předehřáté troubě jen na 175°C upečeme. Doba pečení je přibližně 15 až 20 minut.
Z mléka, cukru a pudinku si uvaříme pudinkový krém.
Upečený a vychladlý korpus trošku vydlabeme, naplníme pudinkem, poklademe jahodami a přelijeme dortovým želé, které jsme si připravili podle návodu. Srdce dáme do lednice ztuhnout.
Podáváme ozdobené šlehačkou.
autor admin_martina
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na dětskou partyKategorie
Recepty s ovocem | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těsta | Recepty na krémy a polevyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena