Jablkové jáhly
Jáhly se dají připravit snad na jakýkoliv způsob.
3.099x
90 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 2 ks | jablko |
| 2-3 lžíce | rozinky |
| 1-2 lžíce | mandle |
| 0.3 kg | jáhly |
| 2-3 lžíce | datle |
podle chuti | |
|---|---|
| med | |
| skořice mletá | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Na porci pokrmu pro jednu osobu počítáme asi 80 - 100g syrových jáhel. Jáhly používáme co nejčerstvější.
Přebrané, oprané a spařené jáhly zalijeme dvojnásobným množstvím mírně osolené vody, přikryjeme a vaříme asi 10 minut, aniž odklápíme pokličku. Dalších 10 minut vaříme jáhly velmi zvolna, nesmí prudce vařit. Pak je odstavíme a necháme ještě pod pokličkou asi hodinu dojít.
Pak si v malém kastrůlku spaříme mandle, které po vychladnutí umeleme. Také si spaříme rozinky. Datle si nakrájíme.
Takhle připravené ingredience postupně přidáváme do uvařených jahel. Nejdřív přidáme skořici, mleté mandle, datle, pak vmícháme čerstvě nastrouhaná a citronem pokapaná jablka a nakonec rozinky.
Jablkové jáhly sladíme medem a ihned podáváme.
autor Jovi
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s ovocem | Recepty na teplá sladká jídla | Recepty z bylinek a koření | Recepty s ořechy a medemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena