Jablka oloupeme, vykrájíme jádřince a nakrájíme na malé kousky. Dáme je do hrnce, přisypeme cukr, koření a lehce podlijeme vodou. Vaříme doměkka. Vylovíme koření a přidáme pudinkový prášek rozmíchaný asi v 1dl vody. Necháme chvíli probublávat, až hmota zhoustne.
Dno dortové formy poklademe piškoty, na to dáme vrstvu jablečné hmoty, opět piškoty a hmotu končíme piškotovou vrstvou. Necháme vychladnout.
Před podáváním vymícháme tuhou šlehačku ze smetany a ztužovače. Jablkovou bombu krájíme na kousky a zdobíme šlehačkou.