Italský dort

Čokoládovo-oříškové pokušení.


2.994x
90 min

Ingredience

těsto

150 gcukr
150 gmáslo
3 ksbílek
3 ksžloutky
0.5 balíčkuvanilkový cukr
100 gpolohrubá mouka
1 lžičkakypřicí prášek
80 gstrouhaná čokoláda
150 glískové nebo vlašské ořechy

poleva

50 gmáslo
60 gčokoláda na vaření

na ozdobu

0.2 lsmetana ke šlehání
1 balíčekztužovač šlehačky
1.5 clCherry brandy

na potření

meruňkový džem

Postup přípravy

Máslo, cukr, vanilkový cukr a žloutek utřeme do pěny. Přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva, nastrouhanou čokoládu a ořechy. Nakonec lehce přimícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané dortové formy a pečeme ve střední části trouby při 160°C asi 50 - 60minut. Po vychladnutí dort rozkrojíme a potřeme meruňkovým džemem. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem a celý dort polevou přelijeme. Smetanu se ztužovačem vyšleháme do tuhé pěny, opatrně vmícháme cherry brandy a použijeme k nazdobení dortu.
user-icon

autor admin_hela

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Italský dort

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Recepty z italské kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena